La ricchezza e la diversità degli ingredienti di cui è composta la farina rustica multicereali Zappalà permette l’impasto di un pane ricco di fibre, salutare ed estremamente digeribile; le sementi contenute non subiscono nessun processo di macinazione, risultando percettibili sia al gusto che alla vista.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro rimacinata, farina di grano tenero tipo 00 GRANITO, farina di mais FIORETTO, farina di segale integrale, fiocchi d’avena, quinoa in grani, amaranto in grani, farina di germe di grano, fiocchi di orzo, farina di soia, semi di sesamo, semola di soia integrale tostata, semi di lino, lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, enzimi amilo-proteolitic
Allergeni:
Contiene glutine.
Può contenere soia.
Può contenere latte.
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