Il Chiamblò Langhe è un vino rosato ottenuto da uve Barbera e Nebbiolo coltivate nel comune di Barolo. L’accurata selezione delle uve e la vinificazione in bianco dopo attenta spremitura soffice permettono di ottenere un vino fruttato, gioioso, giovane molto gradevole per il corpo sottile, ma armonioso.
Grazie al particolare processo produttivo, il Chiamblò è una piena esaltazione di caratteri freschi e giovani, ma in una completa armonia di colore delicato con riflessi che tendono al rosso purpureo, di profumi e fragranze che ricordano i fiori di campo, di sapore duttile ed inconfondibile, di pieno equilibrio pur nella giusta giovanile aggressività.
Il Chiamblò, piacevolissimo con gli antipasti e i cibi leggeri, ben si accompagna alle carni bianche ed al pesce, e costituisce una simpatica e brillante introduzione al pasto.
Vendemmia: 90% Barbera 10% Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Invecchiamento: il prodotto è mantenuto solo per 3 – 4 mesi in piccoli serbatoi in acciaio inox, in modo che possa mantenere tutta la freschezza, il sapore leggermente acidulo, ma fine e piacevole, nonché il tipico profumo fruttato che unitamente al colore rosato brillante, ricco di trasparenze costituiscono le sue caratteristiche principali
Gradazione alcolica: 11,5%
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