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di Ayo

Insalatina di cavolo cappuccio in olio di girasole BIO

4.30

1 vasetto x 180g

Cavolo cappuccio in olio, di origine Sardegna-Italia lavorati dal fresco, accomodati a mano e conservati in olio di semi di girasole.

Se vuoi assaggiare questo prodotto insieme ad altre conserve particolari, puoi provare il Box Conserve dell’Orto BIO!


Ingredienti:
Cavolo cappuccio* 64%, Olio di girasole* 33%, Capperi*, Pomodoro secco*, Origano secco*, Pepe nero*, Zucchero di canna*, Aceto di vino*, Sale, Correttore di acidità: acido citrico.
* Ingredienti di origine biologica

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco asciutto al riparo della luce del sole. La confezione aperta deve essere conservata in frigorifero.

 

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Ayo

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L’azienda AYO nasce dalla volontà di riscoprire e di far conoscere nel mondo le millenarie tradizioni della nostra terra, la Sardegna, rivisitate alla luce della vocazione internazionale dell’azienda.

Il risultato è l’incontro fra i colori e i sapori dell’isola e l’estro esotico delle altre culture. Gli alimenti sott'olio, le creme e la gastronomia sono realizzati con materie prime fresche selezionate, che provengono quotidianamente dalle filiere dell’azienda. L’attento controllo degli ingredienti garantisce prodotti di alta qualità.

Questa attività promuove da sempre la parità di genere e la valorizzazione delle differenze. Per questo il personale di Ayò è costituito principalmente da donne a cui è stata data la possibilità, altrimenti negata, di reinventarsi nel mondo del lavoro.

Ayò si impegna quotidianamente nel rispetto dell’ambiente e delle sue risorse.

Durante il ciclo produttivo vengono ridotti al minimo gli sprechi: ciò che della materia prima non viene utilizzato in una preparazione costituisce l’ingrediente principale di un’altra ricetta.

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