Rosabèl esprime la nostra visione della femminilità e della bellezza, racchiuse in un vino di carattere, mai banale e con un’eleganza senza tempo.
Aromi delicati di fragola e rosa perfettamente in equilibrio, con sapidità decisa e gusto intenso, vi faranno scoprire sfumature inedite del nostro Lago.
Colore: Rosa chiaretto.
Sapore: Sentori avvolgenti di fragola e pesca accompagnati da una spiccata sapidità.
Vinificazione:Pressatura soffice delle uve e macerazione pellicolare a bassa temperatura per circa 6 ore. La successiva fermentazione alcolica è operata da lieviti selezionati a che lavorano a 16 °C per due settimane.
Affinamento: In vasche di acciaio inossidabile a contatto con i lieviti per 3 mesi. Segue affinamento in bottiglia di altri 2 mesi.
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