Sweet and sour spicy onion preserves, produced and packaged by Cascina Guzzafame.
Ingredients: onions, chilli, vinegar, sugar, salt.
Allergens: processed in an environment that treats celery, dairy products and eggs.
by Cascina Guzzafame
€7.00
150g jar (drained)
Sweet and sour spicy onion preserves, produced and packaged by Cascina Guzzafame.
Ingredients: onions, chilli, vinegar, sugar, salt.
Allergens: processed in an environment that treats celery, dairy products and eggs.
Cascina Guzzafame è una azienda agricola di Gaggiano, alle porte di Milano.
Da più di 200 anni, la Famiglia Monti vive e lavora a stretto contatto con la campagna, sempre con un occhio sul futuro, sempre ancorata al rispetto per la terra e per i suoi frutti. La cucina e il laboratorio di pasticceria interno producono prodotti di pasticceria, conserve e gelatine con prodotti coltivati personalmente nei loro campi.
Parte della superficie aziendale è dedicata a colture di riso carnaroli, cereali e foraggi per gli animali. L’area coltivata a riso viene seminata a Maggio e raccolta a Settembre.
Da qualche anno l’azienda ha abbandonato la coltivazione in acqua, in favore della più ecologica coltura in asciutto. La qualità del riso è invariata.
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